原标题：厦门第①家！单日排号2000+桌！火遍成都、上海、北京的『电台巷』来了！5.8折开吃…
爆料！
曾经几次刷新全国排队记录的
网红神店『电台巷』
来厦门了！！！
![]()
Ta是火锅界的排队神话
开遍全国39个城市
在深圳一开业就要排队3小时
在上海日排队2000+桌
在成都开业三天挤爆半条街
还有土豪把跑车停在门口再默默排队
![]()
![]()
连许多明星都心甘情愿成为它的死忠粉
李易峰一个月打卡三次
还有张歆艺、杨洋、张天爱、李治廷、杜海涛。。。
甚至连《风味人间》的陈晓卿导演都慕名而来
![]()
刚来到厦门就引起热潮
试营业第一天
就已经到处是人人人人人
![]()
![]()
想吃上日排队2000+桌的网红火锅?
还说什么？排队去！
（重点！！文末有5.8折福利！）
![]()
作为火锅界的当红炸子鸡，没有点别人家模仿不来的“绝招”，怎么可能征服了这么多挑剔的胃？！自带“傲娇”属性，但偏偏，火锅控们都吃这一套！
锅底辣度不能选
![]()
在电台巷作为“灵魂”般存在的锅底，由创始人唐一独创。这个火锅“疯子”，为了从重庆传奇级火锅大师刘师傅那学得真传，光是拜师就花了7年，还真不是一般人做得到的！
![]()
锅底坚持从选材到完成要经过：“一煮辣椒、二吹辣椒、三听海椒”的严苛步骤，连温度和时间的把控都严格得“刁钻”，没有22个小时都完成不了。
![]()
1斤底料+3斤牛油是雷打不动的规矩，用料精准到分毫不差，就是这样的处女座情节才成就了这口巴蜀的正统红油锅底！
点菜先做数学题
![]()
连菜单都像是小时候的数学作业本，荤菜的单价都大多在20元左右，拿着铅笔疯狂打钩，点了一溜下来折后还不到100元，简直划算到没朋友！
上菜都用铁盘装
![]()
玩起复古风的才不只是菜单~瞅瞅,上菜都用铁盘装,配上店里复古绿的主色调,随手一拍都美翻!
酱料台？没有！
![]()
和一般火锅店花里胡哨的调料区不一样，在这儿蒜泥+香油+葱花+香菜是标配，还有蚝油和醋充当解腻担当，为的就是吃出食材和红油锅碰撞而出的原汁原味。
![]()
■ 在火锅店里吃牛排? ■
![]()
什么?川式火锅店里竟然还有牛排可以点?必须安排!大片而厚实的牛肉简直是为食肉狂魔们量身打造,涮上3分钟左右就可以开吃啦!
![]()
被均匀裹上一层红油的牛排看起来更加诱人,趁热往嘴里一放,OMG,简直嫩到飙泪!
![]()
![]()
火锅牛排
趁着开业期间折后低至18。56元/份,好料菌果断先下单了两份,×2的满足感,你值得拥有!
■ 嫩牛肉＆嫩肉片 ■
![]()
嫩肉片和嫩牛肉可是店里的两大人气CP，往往都是成双成对出现，少了谁都不对！
![]()
一股脑儿地把牛肉下进牛油锅里，不一会儿嫩牛肉就在浓厚牛油香气的包裹之下，蜕变出最诱人的样子。据说有大胃王曾经为了这一盘肉专程打飞的到成都，记得多点上两份仔细品品~
![]()
原来每一块嫩肉,腌制前都经历过30分钟的手打按摩,难怪肉质嫩中带Q,一人吃上一整盘都不过瘾。
![]()
![]()
嫩肉片发挥同样出色，往酱料碟里这么一蘸、一滚，香到让人分分钟忍不住要丧失理智，再往嘴里这么一放，哎哟，销魂！
■ 香菜圆子 ■
![]()
一出场就注定引起争议的香菜圆子,竟然也成功地挤进了招牌菜的榜单,不难猜到,爱它的人一定都是到了无法自拔的地步!
![]()
香菜的味道不至于喧宾夺主，反而衬托出纯粹的猪肉香，直接串成一串，论把撸更过瘾！
■ 鲜鸭血 ■
![]()
在四川火锅店里，要是见到鲜鸭血，哪有不点的道理。在红油锅里煮上2分钟左右，就可以尽情感受入口即化的味蕾暴击！
![]()
开业期间折后低至6.96元/份，四舍五入≈不要钱！
■ 广味香肠 ■
![]()
还有爆汁小能手广味香肠，无论是红油锅还是大骨锅就没有它hold不住的！
![]()
![]()
闭上嘴奋力咬上一口,就可以尽情感受油脂和肉汁在口腔中的疯狂爆裂,越嚼香气愈发浓郁,绝了!
■ 手工虾滑 ■
![]()
手工虾滑也是神仙级的存在了，新鲜手打的Q嫩虾滑，扎扎实实地装满了一整个瓷碗，三两下麻利下锅，吃的就是那一个“鲜”。
![]()
红油锅的香辣激发出虾滑的鲜甜,甚至还咬得到完整的大颗虾仁,很快就进入第二轮加点模式。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
还有麻辣牛肉、特色黑豆花、耗儿鱼、干贡菜、现炸酥肉、手工蛋煎糍粑……几十种招牌特色菜，连吃上一周才过瘾！
![]()
![]()
不同于许多巴渝火锅店走的江湖风，在电台巷，一入店的瞬间就像是穿越到80年代的旧香港。
![]()
![]()
![]()
白墙绿花砖，还有复古的旧唱片、红色折叠椅，虽然朴素简单，却每个角落都是打卡点！分分钟要小心128G的内存都不够用~
![]()
![]()
![]()
明天是正式营业的第一天，菜金5.8折的福利已经准备好了，还可以一直吃到凌晨2点！还在等什么，冲呀~
电台巷10月28日起正式开业！
福利一
10月27日试营业
全场菜金8.8折
10月28日-10月29日
全场菜金5。8折
10月30日-10月31日
全场菜金6.8折
11月1日-11月2日
全场菜金7。8折
*锅底、小料、饮料、酒水除外
参与方式：回复厦门好料公众号 火锅
长按下方二维码快速回复：
福利二
大众点评搜索“电台巷”
即可以68元抢购100元代金券
![]()
11月3日开始使用
数量有限，先到先得哦~
电台巷火锅
地址：嘉禾路399号SM新生活广场二期5楼
电话：0592-5712521
营业时间：每日11:00-次日02:00（SM二期一楼奈雪的茶边上有直达电梯通往门店）
编辑：圆圆
摄影：阿文
距厦门岛内20分钟车程,这座「海岛度假天堂」堪比三亚,来了就不想离开!
客户端 
